К праздничному столу красиво украшенные и
вкусные салаты на новый год 2025 рецепты с фото.

Понадобится:
130 грамм сыра
50 грамм грецких орехов
4 варёных яйца
200 рамм ветчины
1 зелёное яблоко
Один спелый гранат
2 дольки чеснока
Зелень петрушки
Майонез
Соль, перец молотый на вкус

Орехи измельчить до средней крошки, сыр потереть на тёрке. Ветчину нарезать мелкой соломкой.
С двух яиц снять белок и отложить его для оформления салата. Всё остальное – потереть на крупной тёрке.
Петрушку мелко порубить.
Яблоко очистить от сердцевины и натереть на крупной тёрке.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с остальными ингредиентами
Посолить, добавить майонез.
Тщательно перемешать.
Натереть на тёрке отложенные белки.
Аккуратно горочкой выложить салат на плоскую тарелку.
Смазать небольшим количеством майонеза, чтобы гранат и белки хорошенько закрепились.
Посыпать тёртыми белками, равномерно распределяя их.
Аккуратными полосками выложить зёрна граната.
Сделать для «шара» «крепление», например, из пластиковой крышки, обернув её фольгой.
Которую красиво можно украсить ленточкой.
Перед праздничным столом подержите салат пару часов в холодильнике.