Вкусно - рождественская индейка рецепт.
Филе индейки (в рукаве)

Приготовьте на праздничный стол филе индейки и удивите своих гостей неповторимым вкусом. Потратив минимум времени, вы получите максимум результата. Возможно гостям и не достанется, настолько это вкусно.
Продукты
Филе индейки – 1 кг
Соль – 1,5 ч. л.
Смесь перцев – 1 ч. л.
Травы прованские – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Паприка – 2 ч. л.
Чеснок – 1 головка
Горчица с зернами – 1 ст. л.

Подготовим ингредиенты для запекания филе индейки.
Как приготовить филе индейки в рукаве:

Приготовим маринад для филе. Смешаем масло, паприку, соль, прованские травы, смесь перцев и горчицу.
Нашпигуем филе чесноком. Если зубчики чеснока крупные, разрежем их помельче.
Хорошо обмажем маринадом мясо. Выложим филе в рукав. Завяжем и оставим на 8-12 часов при комнатной температуре.
По истечении времени поместим филе индейки на противень и проткнем ножом рукав в нескольких местах.
Отправим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Запеченное филе индейки готово. Его нужно хорошо остудить перед нарезкой. Приятного аппетита!